Non è proprio un dolce leggerissimo, ma è buono in ogni stagione. Magari da non consumare dopo un allenamento in palestra, come ha fatto Simona Ventura che ha preparato il suo “proverbiale tiramisù”. La conduttrice di The Voice of Italy si è mostrata in un video su Instagram mentre si diletta a fare la pasticcera provetta, ma ha raccolto qualche critica. Ecco perché.

(foto: Kikapress)

La clip è brevissima, ma è bastata per animare la discussione social sul profilo Instagram di Simona Ventura, che ha voluto mostrare le sue doti culinarie cimentandosi con un tiramisù.

La conduttrice si è cimentata nella preparazione del noto dessert, uno dei più amati da grandi e piccini. Per l’occasione si è fatta riprendere e ha condiviso la sua messa all’opera in cucina con i suoi follower.

Non tutti però hanno apprezzato la performance culinaria e su SuperSimo sono piovute un po’ di critiche.

(foto: UfficioStampaLapresse)

Ognuno ha voluto dire la sua sul tiramisù di Simona Ventura. Intanto, tutti hanno notato la compattezza della crema al mascarpone, ingrediente principale del ghiotto piatto: per alcuni sembra colla, per altri assomiglia al purè di patate.

La Ventura non sembrava proprio a suo agio con gli attrezzi da pasticcera in mano e c’è chi gli fa notare che tiene male il cucchiaio con cui dovrebbe versare la crema dalla planetaria sui savoiardi.

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I savoiardi, appunto: “Ma li hai inzuppati?” è la domanda che rimbalza tra i commenti, visto che i celebri biscotti appaiono piuttosto pallidi. Per qualcuno, inoltre, sono anche pochi: sarebbe stato meglio farne due strati?

Infine, Simona sarebbe stata poco attenta all’igiene, dal momento che si destreggiava tra la planetaria e la pirofila con i capelli sciolti.

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A sorpresa, poi, c’è stato anche chi, dopo averla vista alle prese col tiramisù, ha suggerito a Simona Ventura di candidarsi come nuova conduttrice de La Prova del Cuoco: con la sua energia contagiosa porterebbe un po’ di brio in una trasmissione che ha fatto fatica a riprendersi dopo l’addio di Antonella Clerici.

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Il posto, al momento però, è occupato ed Elisa Isoardi è super impegnata a preparare già la prossima edizione, come mostrano alcune foto pubblicate sui social.

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Insomma, da qual che sembra di capire, il video non voleva essere un atto di esibizionismo quanto un momento simpatico da condividere con i fan. Non a caso, il sottofondo musicale che Simona Ventura ha scelto per accompagnare la preparazione del suo tiramisù è una canzoncina per bambini che parla di un cuoco pasticcione. Più autoironia di così!

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Il tiramisù è uno dei dolci più amati da grandi e piccini. Ma qual è il segreto per fare un buon tiramisù?

Intanto gli ingredienti: per la buona riuscita del dessert, devo essere freschi ma non troppo freddi. Quindi, ricordatevi di toglierli qualche minuto prima dal frigo, soprattutto il mascarpone.

ECCO LA RICETTA COMPLETA DEL TIRAMISU’ PERFETTO

I biscotti – di solito i savoiardi – non devono essere troppi secchi ma neanche troppo inzuppati nel caffè. quest’ultimo da non utilizzare assolutamente caldo.

Infine, per una crema perfetta, incorporate il mascarpone poco alla volta, avendo cura di mescolare dal basso verso l’alto.

(foto: kikapress)