Inoltre, da Gelato D’Essai da Geppy Sferra, che ci si adoperi davanti ai fornelli o davanti a un banco frigo, ciò che non manca mai è la passione: l’unico ingrediente che sta bene in qualsiasi piatto.
Dare un’occhiata al menu del locale è come fare un salto nel Paese delle Meraviglie: come una curiosa Alice, il fortunato avventore troverà di che soddisfare il suo palato. La parola d’ordine è innovazione, ma non mancano i richiami alla cucina tradizionale.
L’offerta gastronomica prevede una selezione di piatti inseriti in tre sezioni: Il Gelato e l’Orto, Il Gelato e il Mare, Il Gelato e la Fattoria.
Foto @UfficioStampaGelatoD’Essai