Ebbene Carlo Cracco nel ristorante a Milano propone ai clienti del bar bistrot un menù più economico rispetto agli avventori che scelgono di mangiare al ristorante, con piatti low profile come la pizza margherita o quella alle verdure (anch’essa 16 euro), la cotoletta alla milanese (26 euro) e birre che vanno dai 9 ai 16 euro.