Ma andiamo con ordine. Come funziona Instant Hotel? In gara ci sono coppie che possono vantarsi di gestire un Instant Hotel. In altre parole, di affittare la propria casa su siti di home sharing, tra cui l’inflazionatissimo Airbnb. Instant Hotel è andato a pescare, per ovvi motivi, le case più grandi (con minimo 8 posti letto a disposizione) e più popolari (secondo i voti ricevuti) di alcune delle zone più in voga dell’Australia. In gruppo, le coppie di proprietari soggiornano in ciascuna delle case in gara per poi giudicarle in base a quattro elementi standard (la location e le attrazioni turistiche, la casa, il rapporto qualità/prezzo e la qualità del sonno).