I pomodori ripieni di riso a tavola mettono tutti d’accordo. Si tratta infatti di un piatto totalmente vegan, gustosissimo e sfizioso, corposo per l’inverno e pratico per l’estate. Infatti nelle stagioni fredde questa pietanza si consuma calda; invece d’estate si lascia raffreddare e non è raro vederla apparire in spiaggia, nelle vaschette di grandi e piccini sotto l’ombrellone.
La preparazione, però, richiede un minimo di esperienza: non è semplice ottenere il pomodoro ripieno perfetto! Senza indugi, andiamo a scoprire la ricetta e gli errori da non commettere.
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