Ispirato a ‘Django Unchained‘, film del 2013, si tratta di un drink a base di Cachaça e Rum da servire in un bicchiere hurricane guarnito con lime disidratato e un ciuffo di menta. L’ispirazione arriva proprio da una scena del film in cui Leonardo di Caprio ordina un Polynesian Pearl Drive.
“Vedendo Django Unchained di Tarantino, ci siamo resi conto che una particolare scena Leonardo di Caprio ordina un Polynesioan Pearl Drive. Ci siamo domandati: perché non fare un menù sui drink bevuti nei film o con drink che richiamano al cinema? Ecco quindi che nasce Django, un twist sul drink tiki Polynesian Pearl Drive con cachaça brasiliana leblon e rum.”
Manuel di Cecco di Freni e Frizioni
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