Da provare anche la Bomba summer edition, un krapfen salato con caesar dressing, pollo, guanciale e lattuga e Al nero, dei tagliolini freschi al nero di seppia, con calamaro scottato, asparagi, datterini al forno e pistacchio.
Ma per essere sicuri di meritarvi un posto nel girone dei golosi, dovrete cedere anche ai dolci de la Gola, ispirati ai sette vizi capitali.
Per i più viziosi (o indecisi), è possibile anche scegliere tra i menu degustazione a base di carne o di pesce. Oppure lasciarsi guidarvi da Caronte alla scoperta di nuovi sapori suggeriti dallo chef.
foto: UfficioStampaGolaAiParioli