In provincia di Potenza fermiamoci a scoprire il Parco dei Palmenti di Pietragalla: ecco perché questo villaggio della Basilicata sembra abitato da elfi e folletti
A soli 20 km da Potenza, lungo la SS 169 è dislocato il Parco dei Palmenti di Pietragalla, un borgo caratteristico per la presenza di circa 200 abitazioni sui generis che sembrano uscite da una fiaba con elfi, fatine e folletti.
Parco di Palmenti di Pietragalla, il villaggio di elfi e folletti vicino Potenza
Il motivo è presto detto: i palmenti di Pietragalla sembrano costruzioni antiche per via della lavorazione grossolana della pietra, ma risalgono al 1800 e pare siano stati edificati durante l’occupazione francese poiché anche in Provenza esistono ancora strutture simile.
LEGGI ANCHE: — Il Bosco di Biancaneve esiste davvero e si trova a pochi chilometri da Viterbo
Queste particolari casette senza tetto sono il simbolo di una civiltà contadina che ora si sta perdendo, ma fino agli anni ’60 in questo complesso di grotte e caverne, disposte a diverse altezze, avveniva la pigiatura dell’uva.
Come avveniva la lavorazione dell’uva
All’interno dei palmenti di Pietragalla sono ancora visibili le vasche dove gli abitanti lucani pestavano con i piedi le uve, il cui mosto fluiva in vasche sottostanti dove restava per una ventina di giorni a fermentare.
Successivamente si travasava il mosto fermentato in grandi botti e poi portato al nord del paese per il commercio.
L’area si estende per circa 200 ettari e simboleggia ancor oggi, sebbene oramai la funzionalità dei palmenti sia venuta meno, quanto fosse importante per gli abitanti di Pietragalla la lavorazione dell’uva.
I palmenti costituiscono, dunque, la testimonianza delle tradizioni vinificatorie della Lucania e di saperi antichi da tutelare e proteggere.
Foto: Shutterstock
